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研究者データベース
研究者 主要研究業績
国際文理学部 食・健康学科
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准教授

佐久間 理英

サクマ マサエ

主要研究業績 - 2023年度

  • 佐久間理英(2023) 「イラストで学ぶ転ばぬ先の生化学」 ニュートリションケア2023年冬季増刊P.136-151
  • 白井禎朗、佐久間理英、中村美詠子(2023) 従業員食堂での機能性食品の摂取と健康診断測定値との関連:摂取状況と週当たりの頻度による補足解析 日本健康開発雑誌, 44, 13-20, 2023

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