佐久間　理英

サクマ　マサエ

主要研究業績　-　2017年度

Morishita T, Sato M, Kume H, Sakuma M, Arai H, Katayama T, Katoh S, Sairyo K, Takeda E(2018) Skeletal muscle mass of old Japanese women suffering from walking difficulty in nursing home. Journal of Medical Investigation, 65(1. 2), 122-130, 2018
佐久間理英(2017) リンの事典　担当部分「食品中のリンと調理の影響」（朝倉書店）158, 2017
佐久間理英*、太田紘之、新井英一(2017) 若年者における24時間蓄尿法によるリン摂取量の把握およびリン摂取量に影響を及ぼす食品構成の評価./Assessment of dietary phosphorus intake using 24-hour urine collection and effects of dietary pattern on phosphorus intake in young adults. 栄養学雑誌, 75(5), 131-140, 2017 *corresponding author