太田　雅規

オオタ　マサノリ

主要研究業績　-　2023年度

Sakanari M, Ohta M, Nagano M, Umeki Y, Nanri A.(2023) Antioxidant vitamin intake and LOX-index in Japanese municipal workers. J Nutr Sci Vitaminol (2023.11.17 accepted)
永原真奈見、太田雅規、梅木陽子(2023) 小中高校生における一人で料理を作れるか否かの認識の違いによる食生活習慣及び食育への意識の差異の検証日本食育学会誌 2023;17(4): 199-207.
田所加奈、南里明子、長野真弓、梅木陽子、太田雅規(2023) 勤労者における亜鉛摂取量と朝食摂取状況との関連日本食育学会誌 2023; 17(4): 209-216.
太田雅規(2023) 2章　食育とサステナビィティ（持続可能性）「栄養・運動不足の課題」日本食育学会　編「食育の百科事典」pp128-131、丸善出版
太田雅規(2023) 2章　食育とサステナビィティ（持続可能性）「健康づくりのための食環境整備」日本食育学会　編「食育の百科事典」pp126-127、丸善出版
太田雅規(2023) 2章　食育とサステナビィティ（持続可能性）「豊かさと食」日本食育学会　編「食育の百科事典」pp124-125、丸善出版
Tadokoro K, Ohta M, Kakuno Y, Iida A, Nakamura T(2023) Effect of zinc-deficient diet on two strains of mice./Effect of zinc-deficient diet on two strains of mice. J Nutr Sci Vitaminol 2023; 69: 444-453.
谷直道、埴岡隆、樋口善之、太田雅規、赤津順一(2023) 特定健康診査の標準的な質問票において咀嚼状態不良と回答した勤労者の特性日本公衛誌 2023; 70(8): 495-503.

太田 雅規

主要研究業績 - 2023年度

太田　雅規

主要研究業績　-　2023年度