国際文理学部 食・健康学科
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講師
笠原 優子
カサハラ ユウコ
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2016年度以前
学会発表 - 2018年度
笠原 優子, 庄山 茂子
(2018)
食器の色が味覚に及ぼす印象 ~甘味に着目して~
第14回日本給食経営管理学会学術総会,女子栄養大学,2018年11月24日-25日,示説発表
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