森田　理恵子

モリタ　リエコ

学会発表　-　2018年度

早渕仁美, 森田理恵子, 南里明子, 梅木陽子, 合田敏尚, 堤ちはる, 渡邊智子, 大野智子, 今村佳代子, 嶋田さおり, 藤谷祥司, 松本英希 (2018) 食塩摂取低減を目的とした汁物の適正塩分濃度の検討~他施設無作為化盲検試験によるうま味物質の減塩効果検証~ 日本高血圧学会総会第41回 (北海道)
森田理恵子, 早渕仁美, 南里明子, 梅木陽子, 藤谷祥司, 松本英希 (2018) 食塩摂取低減を目的としたL-グルタミン酸塩活用効果の定量的検証日本高血圧学会総会第41回 (北海道)
Umeki Y, Morita R, Ueda H, Eto W, Ohta M, Seko A, Hayabuchi H (2018) Effects of the “Lesson of Taste” on Taste Recognition, Food Awareness, and Eating Behaviors among Elementary Schoolchildren アジア栄養士会議第7回 (香港)
森田理恵子, 早渕仁美, 南里明子, 梅木陽子, 合田敏尚, 堤ちはる, 渡邊智子, 大野智子, 今村佳代子, 嶋田さおり, 藤谷祥司, 松本英希 (2018) 食塩摂取低減を目的としたうま味物質の活用効果の定量的検証日本食育学会第6回大会 (東京)