学びLearning
講義
学部共通専門科目
食料の流通と食生活（食料経済学概論，2単位）
食料経済学関連科目の入門科目です。
学科専門科目
地域ブランド論（2単位）
地域ブランドによる地域振興について、多くの事例をもとに学びます。3年次２Q。
学科専門科目
食物危機管理論（2単位）
食料危機は来るのでしょうか？食料安全保障や被災地支援のあり方について考えます。
食品衛生監視員任用資格関連科目です。
学科専門科目
フードビジネス論（2単位）
フードビジネスの事例を通して、経営戦略やマネジメントについて考えます。英語で授業を行います。
学科専門科目
国際食文化論2（国際文理学講究、2単位）
英語で、食文化に関するトピックスについて学びます。留学生とともに学び、英語での発表やディスカッションも行います。
大学院
国際食流通学特論（2単位）
国際的な食の流通やフードシステムについて学びます。
海外研修プログラム
海外語学・文化研修
LMP120
詳しくは国際化推進センターに相談してください。
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福岡女子大学 食料経済学研究室
〒813-8529
福岡市東区香住ケ丘1-1-1