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2016年度福岡女子大学産学官地域連携セミナー
食と健康を考える2016
主催:福岡女子大学地域連携センター  共催:福岡ビジネス創造センター
 近年、「食」と「健康」に関わる問題は複雑化しており、多様化する食生活への対応、食の安全・安心の確保、高齢化社会への対応等様々な課題が山積しています。福岡女子大学地域連携センターでは、「食」と「健康」に関わる最新の話題を提供することを目的として、福岡ビジネス創造センターの共催のもと地域連携セミナーを企画いたしました。本セミナーの対象は、福岡市民、学生、地域企業、管理栄養士など多岐に渡っており、さまざまな立場の方々に活発な意見交換を行って頂きたいと考えております。
 本年度のセミナーでは、「食と健康を考える2016」のタイトルのもと、株式会社ふくや 製造・物流部 渡部朗子 先生より、「減塩食品の開発について~辛子めんたいこの取り組み~」と題して食品企業としての最新の取り組みなどの話しを交えながらご紹介頂きます。また、独立行政法人国立病院機構福岡東医療センター栄養管理室 主任栄養士 深澤恵理先生を講師としてお招きし、「健康的に生きる!転ばぬ先の食事と運動」の話題を中心にご解説頂く予定です。さらに本年度は、本学食・健康学科の学生を中心としたパネルディスカッション「未来の食と健康を考える」を予定しており、未来を担う若い世代の「食」と「健康」のあり方について積極的な意見交換を行う機会を設けています。本年度のセミナーが、地域社会の明るい未来への一助となることを期待します。
【開催概要】
 日 時:平成28年10月21日(金) 14時20分~18時00分
 場 所:福岡ビジネス創造センターホール(福岡市東区香椎照葉3-2-1 シーマークビル1階)
 参加費:<講演>無料  <交流会>一般 1,000円、学生 500円
【プログラム】
<講演>

 14時20分~14時30分
   福岡女子大学地域連携センター産学官地域連携部門長 挨拶
 14時30分~15時10分
  「減塩食品の開発について~辛子めんたいこの取り組み~」
     株式会社ふくや 製造・物流部 渡部 朗子 氏
 15時20分~16時00分
  「健康的に生きる!転ばぬ先の食事と運動」
     独立行政法人国立病院機構福岡東医療センター 栄養管理室
     主任栄養士 深澤 恵理 氏
 16時10分~16時50分
  パネルディスカッション「未来の食と健康を考える」
<交流会>
 17時00分~18時00分
 食事・飲み物付きです。ご希望の方は、申し込みの際、併せてご連絡ください。
【申込方法】
 件名に「10/21セミナー申込み」と明記の上、①氏名 ②所属 ③連絡先 ④交流会参加の有無をご記入の上、E-mailまたはFaxで、下記までお申込みください。
【お問合せ&お申込】
 福岡ビジネス創造センター運営委員会事務局
 Tel:092-672-7001  Fax:092-672-7041  E-mail:info@fbcc.jp
2016年度産学官地域連携セミナーチラシ