有明地区郷土料理調査

＆

少し早めの忘年会

 

2005.11.17

 

ちょっと早めの忘年会を兼ねて、

現在、食品摂取頻度・摂取量頻度調査を行っている

大川市近辺の郷土料理調査に行きました。

 

料亭まで柳川の川下り〜　

 

有明地区の珍味盛り合わせ

 

クツゾコの唐揚げ

 

柳川といえば、やっぱりうなぎのせいろ蒸し♪

 

普段は食べることのできない珍しい料理を、おいしく頂きました(´ー｀*)

先生、ごちそうさまでした♪