学部・学科の紹介

人間環境学研究科・栄養健康科学専攻

カリキュラムの特徴

栄養健康科学専攻修士課程開講科目
専門科目
栄養学特論 栄養学特別演習 食品微生物学特論
食品微生物学特別演習 食品学特論 調理科学特論
調理科学特別演習 食品加工学特論 生物化学特論
生物化学特別演習 栄養生理学特論 栄養指導学特論
栄養指導学特別演習 人体生理学特論 人体生理学特別演習
食品衛生学特論 臨床栄養学特論 臨床栄養学特別演習
分子医学特論 分子医学特別演習 栄養健康科学特別講義Ⅰ
(医療分野）
栄養健康科学特別講義Ⅱ
（保健福祉分野）		 栄養健康科学特別講義Ⅲ
（運動スポーツ分野）		  
特別研究
栄養健康科学特別研究（修士論文）
専門関連科目
健康管理学特論 生活環境衛生学特論 生活環境管理学特論
住環境学特論 環境生理学特論 環境有機化学特論