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留学生がそば打ち体験教室に参加しました
 2015年1月11日(日)、福岡市香住ヶ丘公民館と連携して、「留学生と地域の皆さんのそば打ち体験教室」を開催しました。そば打ちという日本の食文化を通した地域の方々と留学生の交流を目的として計画したもので、今回で3回目となります。
 そば打ちに参加した本学WJCプログラム※ で学ぶ留学生たちは、「福岡そばの会」講師の皆さんのご指導のもと、熱心にそば打ちに取り組みました。何杯もおかわりする留学生もいて、できたてのおそばの味は格別だったようです。
※ WJCプログラム:The World of Japanese Contemporary Culture Programとは…
  外国人留学生向けの日本語や現代日本文化を学ぶための短期留学プログラムです